Fina fisken
Ännu ett steg i min mission att få Noah att gilla fisk =)
Provsmakningen gick långt över förväntan!
Jag tänkte på en sak. Jag brukar inte ange portioner i mina barnmatsrecept. Alla barn äter olika mycket och en del av recepten passar lika bra till 6- och 8-månaders och äldre. Om man bara anpassar konsistensen! Därav är det lite svårt att ange antal portioner.
Fina fisken
2 skalade potatisar
Provsmakningen gick långt över förväntan!
Jag tänkte på en sak. Jag brukar inte ange portioner i mina barnmatsrecept. Alla barn äter olika mycket och en del av recepten passar lika bra till 6- och 8-månaders och äldre. Om man bara anpassar konsistensen! Därav är det lite svårt att ange antal portioner.
Fina fisken
2 skalade potatisar
2 skalade morötter
10 cm zucchini
100g fiskfilé
4 tsk rapsolja
vitpeppar
100g fiskfilé
4 tsk rapsolja
vitpeppar
ev persilja el. dill
Skär potatisarna, morötterna och zucchinin i småbitar.
Täck med kallt vatten (använd aldrig varmvatten ur kranen till livsmedel) och koka i 10 minuter.
Skär fisken i småbitar och lägg sedan i den i kastrullen.
Koka ytterligare 3-5 minuter, tills fisken är klar.
Mixa med mixerstav om barnet är såpass litet att det inte vill ha bitar, annars använd potatisstöten.
Rör i rapsoljan och smaksätt det hela med vitpeppar och ev. hackat kryddgrönt.
Lycka till!
Skär potatisarna, morötterna och zucchinin i småbitar.
Täck med kallt vatten (använd aldrig varmvatten ur kranen till livsmedel) och koka i 10 minuter.
Skär fisken i småbitar och lägg sedan i den i kastrullen.
Koka ytterligare 3-5 minuter, tills fisken är klar.
Mixa med mixerstav om barnet är såpass litet att det inte vill ha bitar, annars använd potatisstöten.
Rör i rapsoljan och smaksätt det hela med vitpeppar och ev. hackat kryddgrönt.
Lycka till!